Certitude Rosé

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Accords mets et vins
Fruité et rafraîchissant, un vrai bonheur pour les papilles.
Il sera le compagnon idéal pour vos apéritifs!
Encépagement
Syrah, Nielluccio, Sciaccarello, Muscat d'Alexandrie
Terroir
Nos vignes profitent d'un sol frais et argilo-calcaire, donnant des vins légers et fruités! L'alliance subtile de cépages noirs et blancs promet un moment de gourmandise.
Vinification
La vendange se situe vers la mi-septembre, aux heures les plus fraîches du matin. La particularité de cette cuvée est l'assemblage de cépages blancs avec des cépages noirs, permettant d'obtenir un joli rosé aux arômes muscatés.
Dégustation
Robe pâle à la couleur peau de pêche. Le nez est très flatteur, sur des arômes de bonbon à la pêche, de fraise des bois et d'abricot frais. La bouche est gourmande, avec une jolie sucrosité, et une pointe de fraîcheur en finale.

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